Große Freude mit dem Schul-Hochbeet
In diesem Schuljahr wurde mit den dritten Klassen der Mittelschule Neuhofen das „Projekt Hochbeet“ im Ernährung- und Haushaltunterrichts umgesetzt.
Dank der Finanzierung durch den Elternverein konnte im März mit dem Bau begonnen werden. Schon die Anlieferung der einzelnen Hochbeet-Teile per Pferdekutsche war ein erstes Highlight für die gesamte Schule.
Alsbald machten wir uns dann mit Akkubohrern, Schrauben, Winkelmessern, Schraubzwingen und sonstigem Werkzeug an die Arbeit und konnten das Hochbeet innerhalb nur eines Schultags fertig aufbauen.
Besonderes Augenmerk galt der richtigen „Schichtung”: Hierfür wurden von den Schülern und Schülerinnen fleißig Äste geschnitten und das Hochbeet Ebene für Ebene mit Ästen, Hackschnitzeln, Erde, Pferdemist und Humus gefüllt.
Bei einem Lehrausgang ins Lagerhaus besorgten wir Salatpflanzen, Radieschen- und Karottensamen sowie einige Kräuter, die seither in unserem Hochbeet wachsen und gedeihen.
Mittlerweile ist der Gang zum Hochbeet in den Kochstunden schon Routine und wir genießen die köstlichen frischen Salate, die Kräuter und die aus den frischen Zutaten zubereiteten Gemüsesuppen.
Es ist sehr schön anzusehen, wie motiviert die Schüler und Schülerinnen beim gesamten Prozess dabei waren und welch positive Auswirkungen „learning by doing” als lebensnahes Lernziel mit sich bringen kann.
Besonders herzlicher Dank gilt dem Elternverein für die Initiative und die finanzielle Unterstützung, sowie all jenen Eltern, die den ganzen Tag beim Bau des Hochbeets mitgeholfen haben. Ebenso möchten wir uns bei der Firma „Hochbeet Hans“, dem „Nußbaumergut“, dem „Brandleitnergut“ sowie der Marktgemeinde Neuhofen für die Unterstützung bedanken.
